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Sei ad un passo dai sapori di Uzbek: per qualsiasi curiosità o informazione non esitare a chiederci un consiglio.

In Uzbekistan è comune accompagnare il pasto con la vodka, ma la nostra offerta di bevande è ricca e accontenta tutti i palati.

Tavolo con numerosi piatti

Insalate

  • Shuba € 14,50

    Aringa ricoperta di verdure cotte e maionese

  • Mimosa € 14,00

    Tonno ricoperto con verdure cotte (patate, carote, uova, formaggio e maionese)

  • Olivie € 11,00

    Tipica insalata russa

Antipasti

  • Misto sottoaceti € 16,00

    Pomodori, cetrioli, crauti, funghi sottaceto

  • Aringa con patate lesse e cipolla € 14,50
  • Somsa di carne € 16,00

    Pasta sfoglia ripiena di carne, cipolla e spezie

  • Somsa di verdure € 14,00

    Pasta sfoglia ripiena di verdure e spezie

  • Somsa mista € 15,00

    Somsa di verdure e di carne

  • Crêpes con caviale € 14,00


  • Khachapuri adjarian € 13,50

    Barchetta con impasto lievitato e ripieno di mix di formaggi con al centro tuorlo d'uovo

  • Khachapuri megreliano € 13,00

    Focaccia tipica georgiana ripiena di formaggio

  • Phali € 15,00

    Polpettine di verdure con spinaci, fagioli, barbabietola e carote e all’interno noci e spezie tipiche georgiane

Ravioli fatti in casa

  • Manti € 18,50

    Carne di manzo, spezie, cotti al vapore

  • Hanum € 15,00

    Patate alla julienne, spezie, cotti al vapore

  • Vareniki con patate € 12,00

    Mezzelune ripiene di puré di patate

  • Pelmeni € 13,50

    Ravioli ripieni di carne di manzo e varie spezie

  • Khinkali di carne € 15,00

    Tipici ravioli georgiani ripieni di carne di manzo e maiale e spezie georgiane

  • Khinkali vegetariano € 14,00

    Tipici ravioli georgiani ripieni di ricotta, mix di formaggi e menta

Zuppe

  • Lagman € 15,00

    Zuppa tipica uzbeka, a base di tagliatelle , carne, verdure e spezie

  • Borsch con carne € 12,00

    Zuppa tipica russa, a base di barbabietola rossa, carne e verdure

  • Mastava € 12,00

    Zuppa tipica uzbeka con carne di manzo, peperoni, carote, patate, pomodori, riso e spezie uzbeke

  • Borsch vegetariano € 11,00

    Zuppa tipica russa, a base di barbabietola rossa, con verdure

Piatti Principali

  • Plov con achichuk € 22,00

    Risotto uzbeko con carne, carote, cipolle e spezie varie

  • Plov vegetariano € 20,00

    Risotto uzbeko con carote, cipolla e spezie varie

  • Tabaka € 20,00

    Ricetta personale del cuoco

  • Lyulya kebab € 19,00

    Spiedini di carne macinata marinata con le spezie

  • Ajapsandali € 15,00

    Stufato georgiano di verdure : melanzane, cipolla, carota, pomodori, peperoni e spezie varie

  • Chashishuli € 18,00

    Carne al sugo a base di pomodori e peperoni e spezie tipiche georgiane

  • Spezzatino in vaso d'argilla € 20,00

    Spezzatino a base di coppa di maiale, patate, pomodori, cipolle e spezie, ricoperto da impasto di pane croccante cotto al forno

  • Chakhokhbili € 18,00

    Pollo georgiano in umido con salsa al pomodoro e spezie georgiane

Dolci

  • Chak-chak € 8,00

    Tipico dolce uzbeko con miele

  • Ptichye moloko € 8,00

    Torta ripiena di soufflé e glassa al cioccolato

  • Medovik € 8,00

    Tipica torta russa con miele

  • Baklava € 7,00

    Pasta fillo con granella di pistacchio, noci e sciroppo di miele

Cocktail

Uzbek -Cocktail Garden of East
  • Garden of East € 11,00

    Vodka, liquore al sambuco e limone fresco

Uzbek - Cocktail Samarcanda's Way
  • Samarcanda's Way € 13,00

    Vodka al tè nero, pompelmo e lime

Uzbek - Cocktail Martini Star
  • Martini Star € 11,00

    Vodka, sciroppo di vaniglia, sciroppo di maracuja e maracuja fresco

Vini

Rossi

  • Mukuzani € 30,00 | € 6,00

    Cantina Badagoni Georgia

  • Saperavi € 30,00 | € 6,00

    Cantina Badagoni Georgia

  • Mukuzani Bichebis - 2020 € 45,00 | € 8,00
  • Valpolicella Classico € 35,00

    Cantina Rugolin

  • Kindzmarauli € 30,00 | € 6,00

    Cantina Badagoni Georgia

  • Mukuzani - 2020 € 45,00 | € 8,00

    Cantina Tavankari

  • Nebbiolo € 29,00 | € 6,00

    Cantina Torraccia Del Piantavigna

  • Barolo € 55,00

    Tenuta Rocca

Bianchi

  • Tsinandali € 30,00 | € 6,00

    Cantina Badagoni Georgia

  • Rkatseteli Bichebis € 45,00 | € 8,00
  • Kisi Mtsvane € 45,00 | € 8,00

    Cantina Tavankari

  • Gewürztraminer € 28,00

    Cantina Solander

  • Erbavoglio Colline Novaresi € 28,00 | € 6,00

    Cantina Torraccia Del Piantavigna

Bollicine

  • Follador Prosecco D.O.C. Treviso extra dry € 25,00

    Ca' Dei Noni

Vodka


  • Bottiglia         Shot
  • Bear force 0,7 l € 60,00   |   € 6,00
  • Imperial gold 0,7 l € 60,00   |   € 6,00
  • Ohanyan 1 l € 65,00   |   € 5,00
  • Zelyonaya Marka 0,5 l € 30,00   |   € 3,00
  • Zelyonaya Marka 0,7 l € 35,00   |   € 3,00
  • Hetman 0,7 l € 40,00   |   € 3,00

Birre

  • Birra chiara € 6,00
  • Birra scura € 6,00

Bibite

  • Acqua naturale € 3,50
  • Acqua frizzante € 3,50
  • Coca-cola € 3,50
  • Borjomi € 6,00

    Acqua Georgiana

  • Kvas € 6,00

    Bibita russa a base di pane nero fermentato

  • Kompot € 6,00

    Bevanda alla ciliegia o alla mela

Distillati armeni

  • Pesca € 5,00

    1 anno

  • Albicocche € 5,00

    1 anno

  • Prugna € 5,00

    1 anno

  • Uva € 5,00

    1 anno

  • Corniolo € 5,00

    1 anno

  • Pera € 5,00

    1 anno

  • Cha Cha € 45,00 | € 5,00

    1 anno

  • Cha Cha € 50,00 | € 5,00

    2 anni

  • Gelso € 5,00

    1 anno

  • Gelso € 7,00

    3 anni

  • Brandy € 8,00

    3 anni

  • Brandy € 10,00

    5 anni

  • Brandy € 12,00

    7 anni

  • Brandy € 15,00

    10 anni

Coperto € 3,00